Archives des tags : cocktail

Cosmopolitan

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Pour 2 personnes

Ingrédients : 

  • 16 cl de vodka
  • 10 cl de triple sec
  • 10 cl de jus de canneberge
  • 4 cl de jus de citron vert
  • glaçons
  • zeste de citron vert (pour la décoration)

Versez tous les ingrédients dans un shaker et frappez-le.

Servez immédiatement en filtrant les glaçons.

Décorez chaque verre avec du zeste de citron vert.

Faites comme nous, accompagnez votre Cosmo de brochettes apéritives du type : tomates cerises-coppa-comté.

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Variante : Réalisez un apple cosmo en remplaçant le jus de canneberge par du jus de pomme ou encore un cosmo à l’ananas.

Pour le décor des verres, vous pouvez aussi opter pour un physalis ou un carambole.

Recette réalisée d’après le livre « Cocktails, long & short drinks »

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Vodka Orange (Screwdriver)

Un tournevis pour l’apéro ? 

Vous pourrez retrouver cette recette, ainsi que l’histoire et les origines de ce cocktail, sur l’un de mes sites préférés, 1001 cocktails. 

(http://www.1001cocktails.com/cocktails/38/recette-cocktail-screwdriver-vodka-orange.html).

Ingrédients (pour 1 verre) :

  • 4 cl de Vodka
  • 2 oranges pressées
  • une rondelle d’orange pour le décor

Réalisez le cocktail directement au shaker.

Pressez les oranges et versez dans le shaker, le jus et la vodka. Frappez et servez dans un verre, type Tumbler.

Décorez avec une rondelle d’orange.

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Pink Tequila

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Ingrédients :

Pour un cocktail (utilisez un verre de type Tumbler)

  • 1 pamplemousse rose pressé (soit environ 150 ml)
  • 20 ml de Tequila
  • sirop de fraise bonbon

Réalisez le cocktail directement dans le verre.

Disposez un trait de sirop de fraise dans le fond du verre, versez la Tequila, le jus de pamplemousse et terminez par des glaçons.

Mélangez c’est prêt !

 

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Mojito

Mojito

Ingrédients pour 1 cocktail :

 

  • 12 feuilles de menthe
  • 2/10 de sirop de sucre de canne
  • 8/10 de rhum blanc
  • glace pilée
  • eau gazeuse
  • 1 citron vert

 

Rincez la menthe et épongez-la. Coupez  le citron vert.

Dans un verre, mettez la menthe avec le sirop de sucre de canne et le  citron coupé. Pilez bien.

Remplissez le verre de glace pilée.

Ajoutez le rhum et remuez.

Recouvrez d’eau gazeuse.

Servez aussitôt…avec une paille !

 

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