Les bowls ont le vent en poupe et il est facile de les décliner à l’infini. Dans notre démarche Halt’O Gaspi, nous aimons l’idée d’utiliser les aliments comme support quand cela est possible. C’est le cas avec l’ananas, la preuve ici Pour deux ananas bowls Ingrédients :  1 ananas 500 g de crevettes décortiquées 1 citron  vert 2 gousses d’ail …

Faites le plein de vitamines avec ce smoothie douceur ! Pour 2 verres Ingrédients : 2 yaourts natures bulgares une poignée de fruits rouges (mûres, framboises et myrtilles) 2 tranches d’ananas 1 cuillère à soupe de vanille liquide 10 cl de lait de coco   Dans un blender, versez les deux yaourts, les fruits rouges et l’ananas coupés en petits …

Dans mon panier à fruits, il me restait des bananes mûries à point, un petit ananas Victoria et une dernière orange que visiblement personne ne voulait manger. Que faire ? Une compote voyons ! Vous pouvez manger cette compote exotique seule, accompagnée d’un yaourt bulgare ou comme moi au petit déjeuner avec une touche miel et une banane tranchée. Ingrédients …

Mon fruit du moment c’est l’ananas ! Exotique, savoureux et très digeste, l’ananas a tout bon ! Pour la fête des mères, j’ai eu envie de réaliser un dessert alliant différentes textures. Je me suis inspirée du cheesecake pour sa base craquante et de la panna cotta pour sa fermeté gourmande. Entre ces deux couches, vous l’aurez compris, j’ai inséré …

Place aux cocktails pour enfants et réalisé par un kiddy barman très inspiré… Pour un bouteille très vitaminée Ingrédients :  3 oranges jus d’ananas sirop de fraises « bonbon » glaçons fraises et bananes pour la brochette de fruits Presse les 3 oranges et verse le jus dans un shaker. Complète avec du jus d’ananas, ajoute des glaçons et frappe énergiquement le …

Ingrédients :  1 boîte de tranches d’ananas au naturel 3 œufs 130 g de sucre semoule 160 g de farine 150 g de beurre 1 cuil à soupe de rhum   Egouttez les tranches d’ananas. Réservez-en 4 ou 5 (selon le moule) et coupez les autres en cubes.  Après avoir beurré et fariné votre moule, ajoutez du caramel, puis disposez les …