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Muffins banane-chocolat

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Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 110 g de sucre en poudreIMG_9632[1]
  • 1 sachet de levure
  • 80 g de beurre demi-sel fondu
  • 1 oeuf
  • 15 cl de lait (à température ambiante)
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 2 bananes

 

Préchauffez le four à 185°.

Dans un récipient, mélangez le beurre fondu avec le lait et l’oeuf à température ambiante.

Mélangez bien et réservez.

Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Epluchez et écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.

Versez les ingrédients secs sur la préparation liquide, puis ajoutez les pépites de chocolat et les bananes écrasées.

Mélangez.

Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et enfournez pendant 12 minutes.

 

 

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