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Marbré chocolat-banane

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Ingrédients :

  • 75 g de chocolat noir
  • 1 banane mûre
  • 2 cuil à soupe de cacao en poudreIMG_9521[1]
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 10 cl de lait

 

Préchauffez le four à 185°.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Réservez.

Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le beurre fondu et le lait. Fouettez.

Mélangez la farine, le sucre et la levure, puis versez dans le saladier tout en fouettant.

Divisez cette pâte dans deux saladiers.

Ecrasez la banane à l’aide d’une fourchette et ajoutez-la à une première moitié de pâte. Mélangez.

Ajoutez le cacao en poudre et le chocolat fondu à la seconde moitié de pâte, puis mélangez.

Beurrez un moule à cake et alternez des couches de pâte banane et chocolat.

Enfournez pour 35 à 45 minutes.

Piquez le centre du gâteau avec la pointe d’un couteau ; votre gâteau est cuit lorsqu’elle ressort sèche.

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