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Nids oeuf-poitrine fumée

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Ingrédients (pour 6 nids) :

  • 6 oeufs
  • 6 tranches de poitrine fumée
  • Sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°.

IMG_E7386[1]Chemisez des moules à muffins avec la poitrine (1 tranche par moule).

Enfournez une dizaine de minutes.

Sortez du four et cassez un oeuf dans chaque moule.IMG_E7388[1]

Salez et poivrez à votre convenance.

Vous pouvez ajouter du fromage râpé pour une version plus gourmande.

Enfournez encore une dizaine de minutes, puis servez !

 

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