Ingrédients :

  • 2 poireauxIMG_7357[1]
  • 1 échalote
  • 1 boule de mozzarella
  • 300 g de farine
  • 5 oeufs
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 5 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°.

Versez la farine dans un saladier et creusez un puits.

Cassez les oeufs au centre et mélangez à l’aide d’un fouet.

Ajoutez la levure, l’huile, le lait et mélangez le tout.

Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Faites-les revenir 5 min à la poêle dans un peu de matière grasse avec l’échalote finement coupée.

Mélangez les poireaux à la pâte à cake, ainsi que la mozzarella préalablement égouttée et coupée en petits dés.

Salez et poivrez à votre convenance.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfournez environ 30 minutes.

 

  • IMG_7787[1]

    Cake au citron

    Ingrédients : 150 g de sucre en poudre Zestes et jus de 2 citrons 4 oeufs 200 g de farine …
  • IMG_7612[1]

    Cake framboises, mascarpone et citron

    Un cake moelleux qui allie l’onctuosité du mascarpone et l’acidité de la framb…
  • IMG_6751[1]

    Pain hérisson mozzarella et chorizo

    Une des stars incontestées de la blogosphère actuellement, que vous pouvez décliner à volo…
Charger d'autres articles liés
  • 5CF77318-DFD7-4FE4-BC22-7F39743F477E

    Carrot cake

    Pour 6 personnes Ingrédients :  3 oeufs 125 g de sucre de canne 125 g de farine 1 sachet d…
  • IMG_8903[1]

    Roulé aux speculoos

    Une pure gourmandise pour les amateurs de speculoos,…   Ingrédients : 250g de m…
  • IMG_8773[1]

    Moelleux pommes-speculoos

    Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 ml de lait 120 g de beu…
Charger d'autres écrits par amoringcooking
  • IMG_8779[1]

    Roulés apéritifs brie, miel et noix

    Pour les amateurs de sucré-salé, une bonne alternative aux classiques feuilletés jambon-fr…
  • IMG_2949

    Tsatsiki

    Ingrédients :  1 concombre 1 yaourt à la grecque 2 gousses d’ail le jus d’un d…
  • IMG_7800

    Cake aux poivrons grillés

    Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 50g d’olives vertes dénoyautées (facult…
Charger d'autres écrits dans Apéro Bar

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Quiche au thon et St Moret

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 boites de thon nature 3 oeufs 3 tomates 10 cl de lait 50 g d…