Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 400g de rhubarbe
  • 2 pommesIMG_E6289[1]
  • 25 cl de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 80g de sucre en poudre
  • Une (bonne) pincée de cannelle
  • 2 cuil à soupe de poudre d’amandes

 

Préchauffez le four à 180°.

Foncez un cercle à tarte avec la pâte sablée, coupez les bords et mettez au frais.

Dans un saladier, mélangez bien les oeufs, la crème, le sucre, la cannelle et enfin la poudre d’amandes.

Épluchez et coupez les pommes en dés. Déposez-les sur la pâte sablée, ajoutez la rhubarbe préalablement épluchée, coupée en tronçons et bien égouttée.

Versez la préparation aux oeufs sur les fruits et enfournez environ 45 minutes.

À la sortie du four, saupoudrez la tarte encore chaude de sucre en poudre.

 

  • IMG_7753[1]

    Tarte au citron

    Ingrédients : 1 pâte sablée 200 g de sucre semoule le zeste et le jus de 3 citrons 4 oeufs…
  • IMG_7771[1]

    Crumble pommes-mangues

    Ingrédients : 100 g de speculoos réduits en miettes 50 g de farine 60 g de beurre salé cou…
  • IMG_7672

    Tarte sablée framboises-mascarpone

    Ingrédients : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/…
Charger d'autres articles liés
  • IMG_8520

    Pudding de pain

    Ne jetez plus votre pain rassis ! Voici une recette ‘halte o’gaspi’ simp…
  • FullSizeR2[1]

    Aubergines grillées au four

    Ingrédients : 1 belle aubergine Huile d’olive Thym frais 1 gousse d’ail Sel et…
  • 07B244FA-60B4-4FF3-92BD-4E652B2DA049

    Bolo de fubá (gâteau à la farine de maïs)

    Gâteau traditionnel originaire du Brésil, ce délicieux gâteau à la farine de maïs (fubá) v…
Charger d'autres écrits par amoringcooking
Charger d'autres écrits dans Nos desserts

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Tarte pommes et raisins secs

Une tarte aux pommes version Cyril Lignac…    Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pomme…