Accueil Nos desserts Quatre-quart à la banane et pralinoise

Quatre-quart à la banane et pralinoise

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Pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 bananes bien mûres
  • 100 g de pralinoise

 

Préchauffez le four, Therm. 220°C.

Dans un saladier, ou au robot pâtissier, battez les oeufs avec sucre.

Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le.

Incorporez la farine progressivement et la levure.

Ecrasez à la fourchette les bananes et ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien le tout.

Beurrez et farinez un moule.

Versez la moitié de la pâte et placez quelques carrés de pralinoise et recouvrez du restant de pâte.

Enfournez 35 minutes.

Démoulez et disposez dessus des carrés de pralinoise qui vont naturellement fondre.

Dégustez encore tiède.

 

 

 

 

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