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Fondant au chocolat

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 Un dessert facile à réaliser, qui régalera petits et grands !

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Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs

 

Préchauffez le four à 150°.

Dans une casserole, faites fondre au bain-marie le chocolat en morceaux avec le beurre.

Séparez les jaunes d’oeufs des blancs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine et, enfin, le mélange chocolat/beurre fondu.

Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Disposez dans un moule et faites cuire entre 15 et 25 minutes, selon le fondant que vous souhaitez obtenir.

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