Salade blé-tuna

Salade blé-tuna

Voici notre toute nouvelle rubrique « Lunch Box » dédiée aux déjeuners sur...

Moelleux poire-amande

Moelleux poire-amande

 Ingrédients :   2 poires 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre...

Flans de courgette

Flans de courgette

Ingrédients (pour environ 12 flans) : 2 courgettes 1 oignon Persil 3 oeufs 1 cuil à soupe de...

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

Ingrédients : 1 filet mignon 12 tranches de chorizo (que vous pouvez remplacer par du jambon de...

Tresse feuilletée et émietté de thon au chorizo

Tresse feuilletée et émietté de thon au chorizo

Chez nous, les feuilletés sont à décliner à toutes les sauces ! Notre petit dernier : le...

Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de filet mignon de porc (2 pièces) 2 échalotes 200 g de...

Tarte conversation

Tarte conversation

Le retour du « Meilleur Pâtissier » sur nos écrans m’a donné envie de me replonger dans le...

Cake aux pommes façon tatin

Cake aux pommes façon tatin

Ingrédients : 3 pommes 3 œufs 100 g de beurre fondu 120 g de sucre Amandes effilées 1 sachet de...

Compote ananas-bananes

Compote ananas-bananes

Dans mon panier à fruits, il me restait des bananes mûries à point, un petit ananas Victoria et...

Croustillants de brick au thon, façon nems

Croustillants de brick au thon, façon nems

Pour 10 croustillants  Ingrédients : 10 feuilles de brick 180 g de thon au naturel émietté (en...

Tatin d’aubergines

Tatin d’aubergines

Pour 4-6 personnes Ingrédients :  1 pâte brisée prête à dérouler 2 à 3 petites aubergines 2...

Crumble aux fruits

Crumble aux fruits

Ingrédients :  5 poires 3 nectarines 4 figues (facultatif) 3 cuil à soupe de sucre roux 25 g de...

M’s Birthday Cake

M’s Birthday Cake

Pour son 7ème anniversaire, ma fille m’a mise au défi de réaliser un gâteau à trois...

Oeufs mimosa au thon et à la tomate

Oeufs mimosa au thon et à la tomate

Pour 4 personnes Ingrédients :  6 oeufs 200 g de thon au naturel émietté 2 tomates cocktail 1...

Gâteau aux fruits confits

Gâteau aux fruits confits

  Ingrédients :  250 g de farine 150 g de beurre 3 œufs 1 yaourt nature Le jus et le zeste...

Tarte mascarpone et nectarines

Tarte mascarpone et nectarines

  Ingrédients : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 2 œufs 1 gousse...

Gaspacho de courgettes à la crème

Gaspacho de courgettes à la crème

Ingrédients :  2 courgettes 30 cl de bouillon de volaille ou de légumes 20 cl de crème...

Feuilleté tressé thon et olives

Feuilleté tressé thon et olives

Nous vous avions déjà présenté la version coppa-champignons.Cette fois-ci, nous vous proposons...

Crêpes aux fruits

Crêpes aux fruits

Si, comme moi, vous en avez marre des crêpes garnies de pâte à tartiner, essayez donc les fruits...

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Salade de poulet, chorizo et champignons frais

22 mars 2017 Salade de poulet, chorizo et champignons frais

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Lasagnes de légumes grillés

12 mars 2017 Lasagnes de légumes grillés

Un classique revisité 100% légumes !    Ingrédients : 3 aubergines 4 tomates 3 poivrons Env...

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Madeleines Rose-Chocolat

4 mars 2017 Madeleines Rose-Chocolat

Pour une vingtaine de madeleines  Ingrédients :  2 oeufs 60 g de beurre 60 ml de lait 1/2 sachet...

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25 février 2017 Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients : 1 oeuf 190 g de farine 80 g de sucre en poudre 120 ml de lait 80 g de beurre fondu 1...

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18 février 2017 Le Pleyel

Je n’avais pas fait ce gâteau depuis longtemps ! J’ai ressorti cette recette de mes...

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28 janvier 2017 Mini quiches apéritives

Surprenez vos invités en leur proposant une farandoles de mini-quiches. Peu d’ingrédients...

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14 janvier 2017 Crème au café

Sur la base de la recette publiée précédemment, « Leite creme » (crème...

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10 janvier 2017 Galette frangipane & pommes vanillées

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 pommes 2 œufs + 1 jaune pour la dorure 125 g de poudre...

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8 janvier 2017 Sapateira recheada (tourteau farci à la portugaise)

Parmi tous les fruits de mer que proposent les marisqueiras (*)  au Portugal, je vous propose la...

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1 janvier 2017 Glace à la crème de marrons

Après les meringues, je me lance dans une nouvelle première : les desserts glacés. Je vous...

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26 décembre 2016 Bouchées apéritives

Une base commune : la pâte feuilletée. Ensuite ? Laissez libre cours à votre imagination…...

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26 décembre 2016 Bûche speculoos et pommes caramel

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25 décembre 2016 Meringues

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25 décembre 2016 St Jacques à la crème de poivrons

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